DDH IPA - Plaisirs tranquilles - Polly's - 6,1%

Les plaisirs tranquilles de cette fameuse dégustation après le travail de Citra Columbus IPA qui s'est transformée en un crawl à 23 heures ? Les plaisirs tranquilles de trouver le combo ultime pour Strata lorsqu'ils l'ont combiné avec Simcoe pour créer Is It Over il y a quelques semaines ? Leur histoire est parsemée de ces étapes monumentales de leur parcours brassicole et ils n'ont combiné que quelques points forts ici dans Quiet Pleasures. Attendez-vous à des citrons verts et citrons fraîchement coupés, à la douceur des fruits à noyau méga-mûrs, aux aiguilles de pin et au fruit de la passion soutenus par ces notes excellentes distinctives dans cette IPA dégoulinante de toutes ces notes de contrôle de Polly.