Collection: Ambrée

La bière ambrée présente un caractère malté moyen-élevé à élevé avec un caractère caramel moyen à faible dérivé de l'utilisation de malts cristallins torréfiés. L'ambre américain est caractérisé par des houblons de variété américaine, qui confèrent à la bière ambrée des notes d'agrumes, de fruits et de pin pour équilibrer la douceur du malt. Vous trouverez également des bières bock traditionnelles. Ce sont des bières entièrement maltées et riches en douceur maltée. Le caractère du malt doit être un équilibre entre la douceur et le malt grillé ou ressemblant à des noix. « Bock » se traduit par « chèvre » !